Collection: Destilerija Babic
Cherry on top kao šlag na tortu dobrom društvu
U Križevcima se od nedavno proizvodi prvi hrvatski džin infuziran domaćim trešnjama. Priča je krenula s trešnjikom i voćarstvom, a nastavila se s destilerijom u kojoj su Babići, Andrea i Franjo, spojili voćarstvo i tehnologiju izrade destilata. Franjo je diplomirani agronom smjera voćarstvo, vinogradarstvo i vinarstvo tako da je, iako je godinama profesionalno u drugoj branši, uvijek pratio što se događa na vinskoj sceni. Andrea je pak profesionalno bliže Čehovljevu “Višnjiku” budući da je knjižničarka i profesorica književnosti, no ljubav prema prirodi i obiteljskoj proizvodnji zdravog voća i nju je odvukla u voćnjak s trešnjama.
Cherry on top zlatan na GinIstri
Međunarodno izdanje 3. GinIstra festivala održano je u petak i subotu, 25. i 26. listopada, u Staroj tvornici duhana u Rovinju. Osim 50-ak izlagača koji su pristigli iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Srbije i Slovačke, 3. GinIstru obišlo je i više od dvije tisuće posjetitelja koji su uživali u odličnim pićima i sjajnoj atmosferi. Stručni žiri dodjeljivao je nagrade najboljim ginovima, a Cherry on top izborio se za zlato u najžešćoj konkurenciji destiliranih ginova.
Cherry on top šampion 6. Crospirita
U srijedu i četvrtak, 16. i 17.10.2024. godine u senzornom laboratoriju Agronomskog fakulteta u Zagrebu, održan je 6. CROSPIRIT – međunarodno ocjenjivanje rakija, likera i ginova. Ocjenjivanje je šestu godinu zaredom organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim fakultetom u Zagrebu i Prehrambeno – biotehnološkim fakultetom u Zagrebu.

-
Cherry on top gin 0,5
Vendor:Only PlantsRegular price €18,00 EURRegular priceUnit price / per
Znanost iza koncepta
View all-
Grupna kupnja hrane: Kako alternativne potrošač...
U vrijeme rastućih cijena hrane i nesigurnosti u opskrbnim lancima, alternativne potrošačke mreže (ACN) postaju ključno rješenje za lokalnu i pravednu prehranu. Prema istraživanjima, modeli grupne kupnje, kratki lanci opskrbe...
Grupna kupnja hrane: Kako alternativne potrošač...
U vrijeme rastućih cijena hrane i nesigurnosti u opskrbnim lancima, alternativne potrošačke mreže (ACN) postaju ključno rješenje za lokalnu i pravednu prehranu. Prema istraživanjima, modeli grupne kupnje, kratki lanci opskrbe...
-
Što je Food Hub i kako pomaže lokalnim zajednic...
U svijetu u kojem industrijski prehrambeni sustav dominira tržištem, food hubovi predstavljaju alternativni model distribucije hrane koji podržava lokalnu ekonomiju i smanjuje ovisnost o velikim trgovačkim lancima. Što je zapravo...
Što je Food Hub i kako pomaže lokalnim zajednic...
U svijetu u kojem industrijski prehrambeni sustav dominira tržištem, food hubovi predstavljaju alternativni model distribucije hrane koji podržava lokalnu ekonomiju i smanjuje ovisnost o velikim trgovačkim lancima. Što je zapravo...
-
Zašto potrošači više ne vjeruju hrani i kako to...
Industrijski prehrambeni sustav izgubio je povjerenje kupaca – previše nepoznanica, previše posrednika i premalo transparentnosti. Vrijeme je da vratimo kontrolu nad hranom u ruke onih koji je proizvode i onih...
Zašto potrošači više ne vjeruju hrani i kako to...
Industrijski prehrambeni sustav izgubio je povjerenje kupaca – previše nepoznanica, previše posrednika i premalo transparentnosti. Vrijeme je da vratimo kontrolu nad hranom u ruke onih koji je proizvode i onih...